Thanksgiving Day （感謝祭）
　メイフラワー号でアメリカにやって来たものの、容易に作物を育てることがで出来なかった清教徒の一行、ピルグリム・ファーザーたちは、地元のインディアンから農作物の育て方から狩りの仕方まで、色々教わったおかげで生き延びることができました。そこで、インディアンたちへの感謝と新大陸での秋の初収穫を神に感謝するために行った祭典がその始まりです。
　休日となったのはアメリカが正式に独立したときからですが、11月の第４木曜日が休みとなったのは1941年のことです。アメリカ人にとってThanksgiving Dayは、家族が再会し、ピルグリム・ファーザーズが行ったように、Turkey「七面鳥」の丸焼きやパンプキンパイを食べながらお互いの健康を祝うとても大切な休日の一つです。