梅ジュース

夏バテ対策、梅ジュース

香りも味もさわやかな梅ジュース。夏の暑さにバテそうになったとき、お風呂上がりにぐっと一杯！！からだの中から力が湧いてきて、すっきりします。我が家では、子供たちにも大人気！

★作り方★

●材料●
青梅
氷砂糖（梅と同量か、それより少し控えても良い）
焼酎少量

ガラスなどの容器（口の広いもの）に梅と氷砂糖を入れる。
焼酎少量も入れる。（入れなくても良いが、入れた方が腐りにくく失敗が少ない。ただし、あまり入れすぎると、子供が飲めなくなるので、ほんの少しにしておく。）
フタをしてごとごと振り、混ぜる。
涼しい場所に置く。
1週間～10日ほどで、梅の実が浮いてくる。
浮いてきた梅の実は取り出す。
残った液体をきれいに瀘し、ビンにいれて、冷蔵庫で保存。