酒米の最高峰、山田錦を栽培する農家と、酒造りに徹する蔵元、酒質
第一をモットーの酒販店三者が、品質本位一筋に愛飲家に納得いただ
ける本格派の日本酒を協同企画して醸しあげた最高のオリジナル銘酒
です。

商品についてのお問合せ、ご注文は楽天市場の「銘酒しらい屋」でお願いします。 最新の商品在庫は楽天市場の「銘酒しらい屋」となります。

地酒人気銘柄純米酒部門全国第位にランクされました。数々の雑誌
にも取り上げられ 一躍人気銘柄となりました。切れと味の調和は最高の
出来映えです。 特に、春先に出荷されるこの「無濾過生詰め」の美稲
はお酒の質の良さがストレート に伝わってきます。

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全国品評会5年連続金賞受賞の、実力を持つ蔵元。 キメ細やか
な酸味と、スッキ リした辛さが程良くなじんでいます。
「DANTYU」の評価
「これはいいんじゃないかな。2500円は安い。」
「初対面でも親密になる酒。バランスは美稲のほうがい
いのでは？」

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農家が愛情を込めて育てた最高品質の酒米と蔵の伝統の「超長期も
ろみ」管理の 技がこの酒に結実しています。さわやかな酸味はお
澗にも最適です。
「DANTYU」の評価
「こってりとしてバランスがいい。」
「化粧しないお姉ちゃんがだ風呂上がりは以外に 美人。」

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「旨口酒とはまさにこれだ 。」と主張しているような吟醸酒。爽やか
な吟醸酒 独特の香りと、透明感を感じる味わいはすばらしい出来映え。
「DANTYU」の評価
「心地よい酸味と苦味、やさしい膨らみがあり、お酒だけ
でもおいしい。」
「上質の鰹だしのような旨味。」
「魚料理に合いそうだ。」

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