サクサクチョコパイ☆彡

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サクサクチョコパイ

【材料】４㎝×８㎝のもの８個分

冷凍パイシート(20×10㎝)
板チョコレート
卵黄　
水
薄力粉

２枚
２枚(１００ｇ)
１個分
大さじ１
適量

【下準備】

オーブンを２００℃に温めておく。
パイシートは室温に１０分程おいて半解凍する。
天板にオーブンシートを敷く。

【作り方】

１

半解凍したパイシート２枚を、粉をふったまな板の置き麺棒で２倍の大きさに伸ばす。

２

２枚ともそれぞれ８枚になるように包丁で切る。

３

卵液（卵黄+水）をパイシート全体に塗り、好みの大きさに切った板チョコレートを生地の真ん中に置く。

４

もう１枚のパイシートをかぶせ、フォークの背の部分で切り口を押さえて模様をつけながらくっつける。

５

天板にのせ、卵液を生地の表面にたっぷり塗り２００℃のオーブンで１４分焼く。