| 【材料】10個分 | ||||
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| 【作り方】 | ||||
| １ | イチゴを軽く洗い、水気をよく切っておく。 | |||
| ２ | イチゴをあんで丸める。（12個分） イチゴの上部1/3はあんを包まず。 | |||
| ３ | ごく少量の食紅と水を合わせ、材料の水を混ぜてピンクの水を作る。 | |||
| ４ | もち粉・砂糖を深めの容器に入れて混ぜ、水を少しずつ加えてよく混ぜる。 | |||
| ５ | ふたかラップをして、レンジ600Wで約６分加熱する。 途中、2回程度取り出して、へらでかき混ぜる。 |
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| ６ | 生地を片栗粉の上に取り出して、10等分にする。 |
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| ７ | 生地を丸く薄く伸ばし、（2）のイチゴを包む。 生地が冷めると硬くなるので、手早くしましょう！ |
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