| 【材料】マフィンカップ６個分 | ||||
|
||||
| 【下準備】 | ||||
|
||||
| 【作り方】 | ||||
| １ | ボウルに、無塩バターをクリーム状になるまで泡だて器で練り混ぜる。 | |||
| ２ | 砂糖を加え、白っぽいクリーム状になるまでよく混ぜ合わす。 | |||
| ３ | 割ほぐした卵を、少しずつ何回かに分けて（分離しないように）加え、その都度よく混ぜる。 | |||
| ４ | 薄力粉・ベーキングパウダー・キャラメルパウダーを少しずつ加え、ゴムべらで切るように混ぜ合わす。 | |||
| ５ | キャラメルチップを加え、混ぜる。 | |||
| ６ | マフィンカップを天板に並べ、生地を均等になるようにスプーン等で流し入れる。 焼くと膨らむので、カップの８分目まで。 |
|||
| ７ | 1７0℃のオーブンで、約30分焼く。竹串をさして何もつかなかったら出来あがり。 （焼け具合を見て、オーブンの温度や時間を調節してください。） |
|||
