【材料】１２個分
さつまいも 砂糖　　　 無塩バター　 卵黄　　　　　 コンデンスミルク バニラエッセンス ココア　　　 シナモンパウダー 黒ごま　　　 大２個 ２０ｇ ４０ｇ ２個分 大さじ３ 少々 大さじ５ 大さじ１ 適量
【下準備】
バター・卵は室温にもどしておく。 オーブンを２３０℃に予熱する。 天板にオーブンシートを敷く。
【作り方】
１	さつまいもは皮を剥いて薄い輪切りにし、レンジで４・５分加熱する。 ボウルに入れマッシャーか麺棒でつぶす。
２	温かいうちに砂糖・バター・卵黄・コンデンスミルク・バニラエッセンスを加え、全体を混ぜ合わす。
３	さつまいもの形をつくり、ココアとシナモンパウダー混ぜ合わしたものを表面につける。
４	２３０℃のオーブンで焼く１０分焼いたら、出来あがり。半分に切ってみてね。

　　　


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