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１月１６日種芋購入
暗い場所で保管しておきます。品種は男爵です。全国で作付け面積が最も多い芋の定番です。でんぷんの含有量が高くホクホクとして煮崩れしません。 |
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２月８日
種芋を半分に切ります。やはり暗い場所に保管しておきます。 |
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２月１６日
いよいよ植付けです。まず穴を掘って種芋の切り口を上に向け置きます。芋が隠れるくらい土をかぶせて終了です。 |
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デコポンの苗木の間に植えました。家族４人で秋まで食べる分でよいから種芋は３キロ購入です。 |
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３月１０日
暖かい雨が降る。やっとじゃがいもの芽が出てきました。感激です。実は私も嫁いでこの方自家用野菜作りは父に頼っていましたので真剣に観察したのは初めてなんですよ。もっぱら食べる人に専念していました。 |
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３月１８日
日に日に大きくなります。本日は肥料を振る。みかん用の春肥を利用しました。 |
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３月２５日
土寄せ。鍬でじゃがいもの根元に土を寄せてやる。 |
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５月８日
始めての花が咲く |
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6月1日
いよいよ じゃがいもの採り入れです。園主が大きなクワで掘り起こします。 |
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土の中から大きなじゃがいもが出てきました。よく太っておいしそう。感激です。
肉じゃがにカレーに半年は楽しめます。 |
