	瀬戸内でとれたお魚です。鯛とあぶらめと海老のカルパッチョ
	鯛とあぶらめとひらめ
	カンパチとさわら
	・鯵とホタテ貝柱（これは北海道産）のカルパッチョ。イタリアンパセリで風味アップ！・イカ納豆・菜の花の辛子和え・春菊のお浸し