2023年度
さつまいも苗の予約を承っています。
ご希望の日時にお届け出来ますよう
なるべく予約をお願いいたします。

取り扱い品種
安納芋
べにはるか
シルクスイート
あまはづき
ふくむらさき
パープルスイートロード
クイックスイート
べにあずま




最近の問い合わせで多いのが、
”宅急便で芋苗を送って枯れないの?”

答え:大丈夫なんです。

よく、種苗店などで芋苗を水につけているのを
見かけると思います。
確かに芋苗は水に浸けているとしおれることは
ありません。しかし、その芋苗では良いサツマイモは
できません。
というのは、切り口が乾燥できないため病原菌が侵入
したりするためです。
芋苗は、切った後すぐに乾燥させることで自立を始め
ます。切り口にカルスを形成し、病原菌の侵入をふ防ぎ
発根をします。
芋苗を採取して、宅配便でお届けする時間に芋苗は
発根を始めるということになります。
到着したときに少し弱っているように見えますが、植え
つけして1週間もすれば元気になります。

発送する段ボールの加工に関しましても、30年の経験
からしおれず蒸れずに送れるよう特殊な加工を施して
おりますので、安心してご注文ください。



サツマイモの出来の善し悪しは、芋苗で大方決まる
と言っても過言ではありません。近年の異常気象
でも、良い苗を選択していれば良いサツマイモが
たくさん収穫できています。芋苗によって、色、形
収穫量のすべてにおいて影響が出てきます。
当店では、責任をもって良い芋苗を提供出来るよう
最大限の管理をしていますので、ぜひ当店の芋苗
をよろしくお願いいたします。



安納芋・あんのういも・アンノウイモのトップ
安納芋・あんのういも・アンノウイモの植え付け

安納芋の栽培は、とても簡単です。
普通のさつまいもと同じように栽培していただけ
ればたくさんの安納芋が収穫できます。

あちこちのサイトで栽培が困難と掲載されている
こともありますがそのようなことはありません。
良い苗を植えれば良い安納芋が出来ます。

安納芋・あんのういも・アンノウイモの堀り方

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全国の小学校や中学校からも
芋苗のご注文を毎年受け付け
ています。学校でサツマイモの
栽培を楽しまれています。

安納芋(甘熟芋)の収穫の様子です。頃合いの大きさに安納芋が育っています。
今年の夏は、干ばつで安納芋(甘熟芋)の成長が心配されましたが、逆に太りすぎずに良かったように思います。安納芋(甘熟芋)は、マルチ栽培で高温障害が出る傾向に有りますが、今年はきれいな安納芋(甘熟芋)が収穫できています。

安納芋・あんのういも・アンノウイモのマスコット

サツマイモの作り方Q&A

a. 苗の増やす方法
当倶楽部では、2月上旬頃にビニールハウスに種イモを伏せます。 温度は20〜25℃で管理します。4月上旬頃から苗の収穫が出来ます。

b.サツマイモの植え方について
早く収穫をしたい場合は、芋の数を少なくし成長を促すために直立植えします。
通常は、斜め植えや船底植えなどがあります。

c.サツマイモの良い品種と育て方
一般にはサツマイモはベニアズマ等の品種を使えばよいでしょう。最近は、べにはるかや安納芋、あいこまちなどの新しい品種が出ていてどれも簡単に栽培が出来ます。
肥料をやりすぎると茎葉が繁茂しツルボケになりますので、窒素肥料は少なめに、リン酸、カリを多めに施用し、植え付け後は充分に水を与えれば(出来れば雨が降る前か、曇りの日は、夕方に植えると水やりは要らない)後は、問題なく成長します。

d.サツマイモを栽培で追肥は必要か。
サツマイモの追肥は基本的には不要です。

e.ツルがはびこりだしました。どうすればよいか。
 特に問題はありません。古い品種で紅赤などは、ツルが畝間に伸びて根を降ろし、そこに芋が着くのを防ぐためのツル返しをしていましたが、最近の品種は必要ないようです。

f.サツマイモを4月に植え、収穫したら大きく凹凸しています。病気でしょうか。
病気ではありません。地温の低い時に植えつけると、発根が揃わず、芋数も少なくなるために大きい芋が出来やすくなります。目安としては、藤の花が開花する頃を目安に植えれば良いと思います。

g.サツマイモに花が咲きましたが、大丈夫でしょうか。

品種により開花しやすいものもあります。特に“新品種のあいこまち”は、花が咲きやすい傾向があるようです。花が咲いても特に問題はないのですが、夏場の旱魃が長期間に続いた時に花が咲くことがあります。

h.収穫はいつ頃が良いか。

目安としては、植え付けして4ヶ月頃が収穫の適期になります。低温期に植えつけた場合は、芋数が少ないため大きくなる傾向がありますので、探り掘りをして確認したほうが良いと思います。5月から7月にかけて植えた場合は、芋の葉が淡い緑色に変わってくるタイミングが美味しい芋になったシグナルです。

i.サツマイモの貯蔵の方法
品種によって若干の差はありますが、温度10〜15℃ 湿度85%で保存すると春先まで美味しくいただけます。家庭ではダンボール箱か発砲スチロール箱に新聞紙で包んで入れ、部屋の片隅に置いておけばよいでしょう。温度が高くなりずぎると、発芽して食味が落ちてきますので注意しましょう。

j.サツマイモの種イモの保存方法
基本的に上記と同じでよいのですが、少し高めの温度管理をしておくと発芽が良いようです。病虫害被害のない健全な種イモを確保し、最低温度15℃で保存します。手間の面から考えると、余程大量の芋苗が必要場合を除き、植え付け時に業者から苗を購入した方がよいでしょう。よろしくお願いします。<br>

k.サツマイモが腐る原因
黒班病が考えられます。土壌や種イモで伝染します。苗は無病の種イモから増殖し植え付け前に殺菌剤で防除します。

l.葉が茂りすぎてイモが出来ない
たぶんツルボケだと思います。肥料を控えめにしてください。前作があるのなら無肥料でさつまいもの栽培をしてみてください。

m. イモの表面が黒くなる
黒あざ病だと思います。雨の多い年などは多発する傾向があります。よほどひどい場合は土壌消毒の必要があります。

n.サツマイモの連作障害
最近、つる割れ病や立ち枯れ病の被害が多くなってきています。一度、そのような病気が出ると土壌消毒をするか、数年は、サツマイモを栽培しないほうが良いようです。

o.サツマイモが甘くない

まずは、高畝にして排水をよくしてください。またチッソが多いと甘味は劣ります。産地によって当然差がありますが、リン酸吸収係数が高い火山灰地では、リン酸成分を多く施肥する必要があります。

安納芋・あんのういも・アンノウイモの収穫

安納芋の収穫
この畑では安納芋のついてる数は、
少なかったです。
なかなか安納芋は、簡単に栽培が
出来ませんが、ほぼ栽培方法が
確立できました。
海風が吹く場所でないと美味しい
安納芋は、難しいと言われていますが、山間部の盆地でも十分に甘い
安納芋が収穫できました。

ひとりごと
安納芋(甘熟芋)を作り始めて、はや3年が経ちました。最初に食べた鹿児島産の安納芋(甘熟芋)はお世辞にも美味しいものではありませんでした。当方の畑で出来た安納芋(甘熟芋)もたいしたことはなく倉庫の片隅に放っていました。新しい年を迎えたころ、ふと思い出して焼き芋にしたところ安納芋(甘熟芋)のあまりの甘さに驚きました。この感動を消費される皆様にお伝えしたく、日々、栽培の工夫を行っています。安納芋(甘熟芋)は、畑の条件さえ良ければ、とても簡単にまたたくさんの安納芋(甘熟芋)を収穫することが出来ます。しかし、土壌のバランスが悪いと、安納芋(甘熟芋)はそっぽを向いてしまいあまり良いものは出来ません。安納芋(甘熟芋)を作るには、土壌の分析をすることをお勧めいたします。

一株の安納芋

安納芋の焼き芋

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