みかんの選果しています
(12月8日)


このみかん あのみかん
この木のみかんも みんな倉庫の中
父は外で贈答用みかんの箱の組み立て 園主は機械の調整中
巻き上げ式みかん選果機です。 夜ではありません。外は雲ひとつない青空です。みかんの選別をしています。大きさ別・キズのあるなしをプロの目でみています。園主はいつにもまして真剣です。白熱灯を使用しています。キズがよく見えます。
みかんが大きさ別に分かれて出ます。5段階に分かれます。 幸雄さん・幸雄さん 返事がありません。プロはいつだって真剣な目でみかんを見ています。
採取のときも怒られた。私が消毒したみかん。黒点病という病気がついています。枯れ枝の胞子が果実についたそうです。消毒は苦手です。 園主が消毒した見事なみかん
南柑20号は採取して2週間追熟すると糖度が増します。
最近は毎日 毎日選果をしています。
園主は20kgもあるコンテナを朝から晩まで抱えています。腕も肩も痛かろうと思いますが愚痴1つ言いません。プロ根性で頑張っています。
お客様から注文を受けた贈答用みかんの出来上がり。
もちろん糖度が高く 表皮が美しいみかんのみ入れています。


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