果物・フルーツ狩り　野菜収穫体験ページ

フルーツと野菜
四季彩農園では多品目の果物と野菜を20数年来作っています。
長い間いろいろと作ってきてわかったことは
「たくさんある品目・品種、それぞれが持っている性質は変えようがない」ということでした。

いちごは6品種、ブルーベリーは7品種、ぶどうは9品種と多くの品種を育てています。
たくさんの品種を育て、見つめているとそれぞれの植物が持っている力・そのものらしさ・があるんだなと感じます。
酸味や甘み、本来の味を引き出すことがその野菜・果物にとって一番うれしいことじゃないのか、
私たちにとっても、その多様性を受け入れることが楽しい農業じゃないかと思うようになりました。

こうして、今、わたしたちは野菜果物がその品目・品種らしさを最大限発揮できるように栽培しています。

そのためにまず土づくり。
カルシウム、乳酸菌という人間にも必要なものを土に混ぜ、葉面に散布することで栄養を十分に吸収したり、
細胞膜を強くします。
そして酵素液をやることで、農薬の必要が少なくなるよう丈夫な体、病気にかかりにくい元気な体を作ります。

こうした栽培の方法を取り入れて、品種の良さを引き出すことと、
そして本当においしい時期、収穫の適期を見極めることも大事に考えています。
新鮮なのはもちろん、完熟のおいしい時期を見極めて食べてもらおうと果物狩りもしていますし、
新鮮なものを食べてもらえるように販売しています。

野菜果物そのもの味、そして本当の味を知ってもらいたいと思います。

■ブルーベリー狩り　7月中旬～8月下旬
　<入園料>　※2018より料金が変更になります
　大人1500円小学生1100円幼600円
　<販売>100g400円

無農薬栽培のブルーベリーです。
ラビットアイ系7品種を栽培しています。
力強く元気に育った大きな樹には毎年たくさんの大粒のブルーベリーが実ります。
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■ぶどう狩り　　8月上旬～9月下旬
　<入園料>　※2018より料金が変更になります
　大人1500円小学生1100円幼600円
　<販売>1kg1500円
　　　シャインマスカットは1800円/1kg

様々な種類のぶどうを作ってきましたが
この土地に合う品種を選び、9種類のぶどうを減農薬で栽培しています。
<品種>紫玉・紅伊豆・甲斐美嶺・ネオマスカット・藤稔・安芸クイーン・ブラックオーパス・ゴルビー・シャインマスカット・

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	■スナップエンドウ ■絹さや　3月中旬～5月中旬
	■玉ねぎ　5月中旬～6月下旬