今日の出来事

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 5月28日 水曜日 晴れ 大豊作の予感
   「いよかん」の小さな小さな実が見えます。
今年は大豊作だと思います。
稀に大雨が降って この実が流れてしまう事がありますので 確定は出来ません。
少しぐらい流れる位が丁度良くなるかもしれません。
このままだと 摘果が大変。でも私は大丈夫 遣り抜く自信あります。
  みかんも沢山の実を付けています。
今年の夏は 忙しくなりそうです。20日頃から2度目の定期防除してそれから摘果に入ります。
今から力入っています。真夏にしなければならない事は 徐々に済ませています。

年末は忙しくなるでしょう。毎年お手伝いして貰っているT君身体の調子が悪く お手伝い辞退しました。誰かもう一人雇用しないといけません。今の内に知り合いに声掛けます。
 5月25日 日曜日 曇り 2人共仕事し過ぎました。
  枇杷の実が熟する頃はみかんの消毒。
24日は雨が降ることが分かっていたので 
23日に2日でするところ1日で済まそうという事になりました。
朝6時30分開始 お昼もそこそこに終了したのは6時30分 11時間以上消毒作業しました。
その日は何ともなく就寝したのですが次の日起きれない。雨が降っていたので 寝るのは良いのですが 2人で 「疲れたね 疲れたね」と言いながら 寝てばかりいました。
2日に分けて仕事するべきでした。反省 反省。
今日は元気になって 飛び回っています(笑)
   人参収穫。
   後作にトウモロコシの苗植えます。
準備万端です。
 5月21日 水曜日 曇り お叱りを覚悟で・・・
 野菜の畑にいます。
ジャガイモに可愛らしい花が咲いています。
後10日もすると収穫を迎えます。
横にはキャベツが美味しそうに出来ています。
最近まで 毎日野菜がお高いと ニュースで声高に流していました。
今はキャベツのキャの字も聞こえません。
それもそのはず 今朝の相場は10個入りで 高値540円 安値324円でした。
1個当たりに換算すると 約40円。これでは肥料代 消毒代 箱代になりません。
スーパーさんには1個約200円で販売しています。目玉商品としては150円で販売しています。
需要と供給のバランスが完全に崩れていますよね。
 
今は米の価格の事が毎日の様に放送されています。5K4500円近くするので米は高いとの事。
農家の手取り 35年程前は玄米60キロ当たり2万円近くありました。
それが20年前に1万5000円程になり 近年は1万2000円に下落していました。

生産費は1万6000円程要ります。 ソ連のウクライナ侵攻により 肥料が高くなった為です。(倍になりました)
いくら政府の補填があるとは言いながら これでは生産する意欲が湧かないですよね。

野菜にしろお米にしろ もちろんみかんも 自分で値段を付けて販売する事が出来ない農家という職業(時々私の様に自分で価格を付けて販売している人もいる) 益々衰退していくでしょう。
弁当持参で毎日仕事に行く方が よほど収入が良いでしょう。今時 パートさんの収入も時給が1000円以上あるんですよ。
4時間働けば お米が5K購入出来るんですよ。
農家も「霞」を食っては生きて行けません。
(私も子供が上の学校行く時は働きに出ていました)
私の考えとしては 農業が産業として持続してこそ日本の食料が守れると思っています。良い着地点が見つかると良いですね。
今日はお叱りを覚悟で百姓の立場を示しました。 

 5月16日 金曜日 晴れ 満開時の消毒しています。
消毒始める前ノズルの点検をして 塩梅良く液が出るか確認します。
時々は分解して 掃除もします。
   5時間で2人で2000リットル噴霧します。
暑くなく絶好の消毒日和だったのですが・・・・
嫌な物に遭遇して気分落ち込みます。何年経過しても 慣れないものは慣れない。
それも 今日は2匹もですよ。
あの長さ 嫌だ 嫌だ。(私には 暑さよりも 寒さよりも辛抱がある
帰宅して花を眺めてストレス解消。 
下駄箱の上の花
 玄関にある大きな鉢の中。母の日に「花丸園」さんから頂きました。
毎年嬉しくて 嬉しくて。ありがとうございました。
 食卓にも。
 5月13日 火曜日 晴れ 摘蕾しています。
毎日摘蕾しています。
1枝全部蕾をちぎってしまう訳です。このまま花を咲かせて実を付けると 樹が弱ってしまい 来年の花芽が付かないのです。隔年結果の原因になりますから 大変根気がいる仕事ですが 頑張っています。でも花の時期は期間が短いので 頑張っても 頑張っても追いつきません。
それ位今年は大豊作です。
 凄いでしょ。みかんも いよかんも デコポンも 全部がこの様な状態です。
毎年塩梅良く花を付けてくれると 助かるのですが・・・・
 今日の収穫。大きなキャベツ レタス グリーンピースです。
今夜は豆ごはんです。だし昆布と塩でシンプルに仕上げます。
 ついでに人参も。少し小ぶりですが これ位から食べていたら 残ったのが大きくなるでしょう。
 5月9日 金曜日 雨 雨の朝
静かな 静かな雨の朝 向かいの山が煙っています。
何と素敵な風景なんでしょう。
今日は畑仕事も休みだし 前から予定していたマーマレードでも作りましょう。 
八幡浜はみかんの大産地です。
マーマレード世界大会の最終審査会が6日~8日の日程で開かれました。
今回で7回目だそうです。
国内外から2000点以上が集まりました。
市役所にはマーマレード普及推進専門菅が就任しています。
私も負けじと クックパッド参考に王道のマーマレード作ってみました。思惑美味しくて 嬉しい。
パンに塗るだけでなく 料理の調味料にも使用しようと思っています。(使用した柑橘は甘夏です。)
 5月5日 月曜日 晴れ 連休中
 毎日良いお天気が続きます。
我が家は娘たちが来ていて 賑やかにしています。
ゆきおさんは毎日摘蕾に余念がありません。どの様な気候になっても慌てない様に 仕事は先回りして済ませて置くことが肝要です。

倉庫の中で焼肉中。
今回仕事で来れなかった  娘婿からのプレゼントです。
最近パン作りに凝っていて これだけ作ってくれたそうです。
食パン ジャムパン ハムパン シフォンケーキ レーズン入りパウンドケーキ 美味しいクッキー もうびっくり。趣味はテニスとケーキ作りだそうです。
 5月2日 金曜日 晴れ 花が 花が!!!!
イヨカンの蕾です。
思えば 23年も今年度の様に着果が多く 摘果は充分したつもりですが 夏に異常な干ばつで樹自体が枯れそうになっていました。
ゆきおさん膝のメンテナンスして帰宅した時びっくりしていました。
「もうイヨカンは全滅じゃわい」 他の品種も殆ど似たようなものでした。
結局潅水はしませんでした。(殆どの方がしていない)
酸が高く 思うような品質になりませんでした。
 24年産は裏年で 異常に程着果は少なかった。其のうえ猛暑と干ばつ カメムシの異常発生で受難が続き 数量は半減しました。農協で話聞くと やはり 23年の異常な干ばつで樹が弱っているので着果する力がない様な事話ていました。
今年は又異常な花 、樹が弱らない様に 自然と戦いながらみかんと向き合わねばならないと気合入っています。まず摘蕾 それから摘果 今年の夏は忙しくなりそうです。
   5月新緑が美しい。
 今日の花材。
シャクナゲ& シャクヤク。 
きちんと 水揚の処理して(茎の先を焼いておく)バケツに入れています。




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